Представляем наш рейтинг-обзор самых вкусных, необычных, ярких и талантливых кулинарных книг. Все они в течение многих недель возглавляют списки бестселлеров и являются лучшими подарками на любой праздник, будь то Новый Год, Восьмое марта, Годовщина свадьбы или День Рождения.
1. Ника Белоцерковская. Рецептыши и Диетыши (подарочный комплект из 2-х книг)
«Рецептыши» – это не просто кулинарная книга, это замечательная кулинарная книга. И с этим утверждением из издательского предисловия я соглашусь на все 150 процентов. Впервые о Нике Белоцерковской я узнала, случайно наткнувшись на ее блог в Сети. В ее рецепты я влюбилась «с первой пробы». Такого вкусного борща я не пробовала никогда. Если вы любите вкусную еду, которая готовится просто, а на тарелке выглядит как произведение искусства, то эта книга вам совершенно точно понравится.
Из отзывов: «Приготовила несколько салатов по рецептам Ники - особенно понравился салат из свеклы с козьим сыром. Если честно, то даже просто держать эту кулинарную книгу в руках оказалось невероятно приятно, а ведь я не очень люблю домашнее хозяйство и кухню в частности. Наверное, когда книга написана мастером своего дела, то она «заряжает». Мне кажется, это замечательный подарок для кого угодно. И полезно, и красиво».
У Ники есть удивительный талант – о еде она пишет так, что хочется бросить все и прямо сейчас начать готовить – фантастическую творожную запеканку, ризотто с белыми грибами или запеченную в соли рыбу и множество других невероятно вкусных вещей. Особенно глядя на сотни феерически аппетитных фотографий!
Цена комплекта из двух книг в подарочном футляре на Озон.ру – всего 1305 рублей
Заказать книги можно и по отдельности: Диетыши – за 579 рублей, Рецептыши – за 578,6 рублей
2. Джейми Оливер. Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара
Джейми Оливера, наверное, можно назвать самым известным поваром в мире. Каждая из его кулинарных книг становится бестселлером. Их перевели почти на 30 языков. Его телешоу показывают в сорока странах мира, включая Таиланд, Гонконг и Россию. В родной Британии его обожают. А в рейтинге самых сексуальных мужчин мира он как-то оказался рядом с Брэдом Питтом.
Кухня Джейми – гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Это не сложная книга о том, «как готовить профессионально». Это книга о том, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей.
Лучшая, по отзывам критиков и читателей, книга Джейми стоит на Озоне 1198 рублей, дешевле, чем на сайте издательства.
3. Екатерина Мириманова. Минус 60. Система и рецепты в одной книге
Катя Мириманова – удивительная девушка. Через полгода после родов она весила 120 килограммов. А сейчас она носит размер 42-44, не ограничивает себя в выборе вещей и весит 60 кг. Причем, такой результат она умудряется держать уже два с половиной года. «Я вдруг ощутила, что на меня смотрят скорее как на профессионала, на душу компании, но никто не видит во мне женщину, – говорит она. – Вот тогда я и приняла решение: хватит заниматься самоуспокоением, пора худеть!». Прочитав множество книг по диетологии, она поняла, что на 100% мне не подходит ни одна диета. И создала свою собственную систему, которую окрестили «Минус 60».
Эта книга не просто подарочное издание первых двух книг Екатерины Миримановой. В нее вошли новые рецепты и новые упражнения, отобранные самими последовательницами системы во время конкурса, проведенного на форуме.
В этой книге Екатерина Мириманова отвечает на самые распространенные вопросы, рассказывает истории похудения читательниц и раскрывает все нюансы системы, которая помогла ей сбросить 60 килограммов, сохранив здоровье, бодрость и упругую кожу.
Цена супер-мотиватора привести себя в отличную форму – 275 рублей
4.Юлия Высоцкая. Ем, бегу, живу!
Юлия Высоцкая успевает сниматься в кино, вести свою знаменитую передачу «Едим дома», приглядывать за своим семейством и одну за другой выпускать свои кулинарные бестселлеры. О том, откуда ей удается черпать столько энергии, чтобы успевать все-все-все и при этом прекрасно выглядеть и получать массу удовольствия от жизни, она решила рассказать в своей книге «Ем, бегу, живу!». В ней она рассказывает о том, что помогает ей поддерживать себя в хорошей физической форме, не проводя все свободное время в спортзале и не изнуряя себя жестокими диетами.
«Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды глупо, – утверждает Юлия Высоцкая. – Здесь важно чувство меры – есть можно все, но по чуть-чуть». И рассказывает в книге о той еде, которую хочется и готовить, и есть исключительно с удовольствием.
Цена книги, которая расскажет как получать удовольствие и от еды, и от жизни – 715 рублей
5. Сталик Ханкишиев. Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Эта книга – не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов.
Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, которого называют гуру гастрономического Рунета и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов.
А вот что об этой книге говорит Борис Бурда: «Меня и не учили, а также не инструктировали, не дрессировали и не строили в две шеренги – мне рассказывали интересную историю, которую хотелось пережить еще и в качестве действующего лица. Историю о плове – не о тарелке еды и не о рисовой каше с мясом, а о великом блюде, этнокультурном признаке грандиозной и древней цивилизации, с которой мы были знакомы преступно мало, даже когда проживали в одной стране, а теперь что уж говорить…»
Цена лучшего кулинарного подарка для мужчин – 999 рублей
6. Марианна Орлинкова и Ирина Киреева. Про супы
Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: «Идите скорее на кухню – вас ждет чудеснейшая еда…» Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки… А сколько здесь вегетарианских рецептов! Овощной крем-суп с клецками и свекольный с кокосовым молоком, турецкий йогуртовый и непальский чечевичный… Авторы не забыли и легендарные минестроне, том ям гунг, харчо, паппа помодоро… И десертные супы: из сухофруктов со сливками, малиновый с меренгами, клубничный с медовым крем-фрешем…
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Авторы (Марианна Орлинкова – заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ» и автор множества кулинарных публикаций Ирина Киреева) их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Цена самого полного сборника рецептов супов – 599 рублей
7. Ришар Бертине. Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Англичанин, родившийся во Франции, Ришар Бертине основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В этой книге более 50 рецептов домашнего хлеба и 180 подробных пошаговых иллюстраций, как сделать настоящие венские булочки, французский багет или итальянскую фокаччу так, чтобы хлеб «запел» – когда слышно характерное потрескивание хрустящей золотистой корочки.
Эта книга замечательна еще и тем, что на русский язык ее перевела Татьяна Хотенко – один из самых любимых и популярных авторов российского журнала Cosmopolitan за всю его пятнадцатилетнюю историю. Таня исполнила свою мечту, поселившись маленьком домике, затерянном в безлюдных финских лесах, и ведет натуральное хозяйство: выращивает кур, делает домашние колбасы и печет хлеб.
Лучшая книга о домашнем хлебе продается по цене 616,6 рублей
8. Серия «Книга «Гастронома». Золотая коллекция рецептов
В эту кулинарную книгу вошли самые любимые и проверенные рецепты из уже изданных «Книг Гастронома». В ней есть не только самые вкусные рецепты макарон или мяса, не просто овощи или морепродукты, а все: закуски и напитки, салаты и супы, мясо и рыба, выпечка и десерты, домашние завтраки и парадные ужины.
Из отзывов читателей: «Я очень довольна, что купила эту книгу, очень красочная, хорошие картинки и прекрасные рецепты. Купила на подарок, но боюсь, что оставлю себе, очень уж понравилась. Придется заказывать еще одну. Но это того стоит».
Золотая коллекция рецептов продается по цене 1053,6 рубля
9. Ирина Чадеева. Пироги и кое-что еще…
К слову, Ирина ведет блог в ЖЖ, где можно найти немало чудесных и невероятно вкусных рецептов. А вот что она сама говорит о своей книжке: «Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка – это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить – получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара… Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший краешек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные удачные эксперименты».
Книга о самой вкусной выпечке с цветными иллюстрациями на мелованной бумаге стоит 236 рублей
10. Юлия Высоцкая. Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты (подарочное издание).
Это издание для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой, кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни – ставшие столь популярными рецепты телепрограммы «Едим дома!» объединены в один большой кулинарный сборник!
Из отзывов: «Идеальный вариант для тех, кто любит готовить и у кого еще нет книг Юлии Высоцкой. Здесь собраны все рецепты из ранее изданных книг. Качество отличное, красивые фотографии! Замечательный подарок».
Цена книги Юлии Высоцкой на Озоне – 1315,8 рублей
Loading ...